RESTAURANT UND Ländlicher Tourismus
AUF MALLORCA
DAICA, KÜCHE NAHEGEBRACHT
Herzlich willkommen im DaiCa, Ihr Zuhause für einige Stunden oder vielleicht auch Tage. Wir würzen Ihren Aufenthalt und bringen Ihnen unsere Küche nahe: liebenswürdig, von ganzem Herzen, warm und kräftig. Wie der Illusionist, der riskiert, der nahekommt und seine Zauberei vor Ihnen zeigt, so stellen wir uns Ihnen vor. Unsere Küche ist genauso gewagt, aufregend und unmittelbar: nahe, jedoch ohne Tricks.
Herzlich willkommen in Llubí. In einem verschlafenen Dorf im Inselinneren, im Nordosten, fanden wir Anfang 2012 unseren Platz auf dieser Welt. Also wandelten wir ein traditionelles altes Haus, ein ehemaliges Fleischereigeschäft, in ein Gasthaus mit drei Doppel-Schlafgemächern und einem Restaurant um. Konserven und Destillate, Kapern, trockener Anisschnaps oder Palo-Likör sind einige der typischen Produkte und Wahrzeichen dieser Gemeinde.
Herzlich willkommen in Llubí. In einem verschlafenen Dorf im Inselinneren, im Nordosten, fanden wir Anfang 2012 unseren Platz auf dieser Welt. Also wandelten wir ein traditionelles altes Haus, ein ehemaliges Fleischereigeschäft, in ein Gasthaus mit drei Doppel-Schlafgemächern und einem Restaurant um. Konserven und Destillate, Kapern, trockener Anisschnaps oder Palo-Likör sind einige der typischen Produkte und Wahrzeichen dieser Gemeinde.
menÜ
VERKOSTUNG
„Menú DE FESTA“
Menü aus 9 Verkostungen
75€ (Mwst. enthalten)
Wir bieten ein Festmenü in neun Gängen: damit möchten wir Ihnen DaiCas fantasievollste und gewagteste Version vorstellen, dürfen wir Sie führen? Dies ist der Moment loszulassen, über die Tradition hinaus zu gehen, frei zu kochen. Das Ergebnis ist eine kreative Speisefolge, modern und mit hohen Ansprüchen an den Geschmack. Mit kleinen Portionen und Häppchen laden wir Sie ein, unseren verspieltesten und kontemporärsten Stil zu entdecken. Autorenküche, um sich überraschen und verwöhnen zu lassen.
HINWEIS: die Menüs De Temporada und Festa gibt es auf Vorbestellung auch vegetarisch und vegan.
„Menú DE TEMPORADA“
Menü aus 6 Verkostungen
45€ (Mwst. enthalten)
Wenn Sie sich wirklich ganz hier und jetzt auf Mallorca fühlen möchten, empfehlen wir Ihnen ein Menü, das sich mit den Jahreszeiten wandelt. Star hier ist die Vielfalt der Speisekammer der Insel und alle Gerichte zelebrieren die heimischen Produkte, die sich jeweils in ihrem optimalen Reifestadium befinden. Daher fokussiert die Arbeit in der Küche darauf, den Geschmack jedes Nahrungsmittels in Szene zu setzen, seine natürliche Schlichtheit und Quintessenz zu potenzieren. Wir möchten die umliegende Landschaft auf Ihren Tisch zaubern… so dass Sie den Pulsschlag der Insel verspüren.
ERLEBNIS DAICA
ERLEBNISPACKS
Die Packs aus unserem Online Laden: zum Verschenken oder sich selbst verwöhnen.
Sie können zwischen Mittag- oder Abendessen, ländlichem Tourismus oder einer Kombination aus beidem wählen. Sie entscheiden.
Sobald Sie die Geschenkkarte erhalten haben, können Sie Ihre Reservierung per E-Mail an info@daica.es
oder telefonisch unter (+34) 686 00 16 04 vornehmen.
TISCHRESERVIERUNG
WICHTIG: RESERVIERUNG, DIE ÜBER UNSER KONTAKTFORMULAR GETÄTIGT WERDEN, MÜSSEN VON SEITEN DES DAICAS TELEFONISCH ODER PER E-MAIL BESTÄTIGT WERDEN
RESERVIERUNGEN FÜR DENSELBEN TAG WERDEN NUR TELEFONISCH ENTGEGENGENOMMEN
(+34) 686 00 16 04
NOVIEMBRE 2020 – APRIL / MAI 2021:
Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag und Montag
Mittagstisch von 13.00 bis 17.00 Uhr
SPECIAL DATES
24. 25. 26. und 27 Dezember
Küche geöffnet von 13:30 bis 16:00 Uhr.
–
31. Dezember
„Take Away“ Special menu
–
1. 2. und 3. Januar
Küche geöffnet von 13:30 bis 16:00 Uhr.
–
Week of the 4th to the 17th January
Closed for holidays
JUNI, SEPTEMBER UND OKTOBER:
Samstag und Sonntag
von 13:00 bis 15: 30 Uhr.
Von Mittwoch bis Samstag
von 20:00 bis 22: 30 Uhr.
JULI UND AUGUST:
Dienstag bis Sonntag
von 20:00 bis 22:00 Uhr