Unser gastronomischer Abstecher nach Haro vom Daica Petit Hotel i Restaurant auf Mallorca

 

Im Daica Petit Hotel I Restaurant auf Mallorca haben wir die letzten Monate, in denen wir geschlossen hatten, ausgiebig genutzt, um kleinen Details den letzten Schliff für die kommende Saison zu verleihen. Das ganze Team arbeitet Tag für Tag daran, unseren Gästen stets nur das Beste zu bieten. Deshalb werden wir niemals müde, neue Produkte zu entdecken und neue Gerichte zu entwerfen, mit denen wir unsere Gäste in jeder Saison aufs Neue überraschen können.

Dieses Mal ging es nach La Rioja, genauer gesagt nach Haro, wo David y Cati die dort ansässigen Weinkellereien Roda und Murga besichtigten.

 

Der perfekte Wein zu jedem Gang im Daica Restaurant auf Mallorca

Für uns ist es wichtig, dass unsere Gäste ein kulinarisches Erlebnis genießen, das durch eigenen Charakter besticht. Deshalb sind wir der Überzeugung, dass man immer mit Leib und Seele kochen muss – und das tun wir im Daica! Allerdings sollte man nicht die perfekte Begleitung in Form eines edlen Tropfens zu jedem Gang vergessen, eine Aufgabe, die wir in unserem Restaurant auf Mallorca stets mitbeachten.

Auf dieselbe Art und Weise wie wir die Qualitätszutaten für unsere Rezepte auswählen, müssen wir auch jeden unserer Weine wählen. Aus diesem Grund besuchten wir die Stadt Haro, die sich an ausgezeichneten Bedingungen für den Weinanbau erfreut.

Verpasst nicht die Neuheiten, die wir in dieser Saison für euch bereithalten. Unser Restaurant auf Mallorca wird demnächst wieder seine Türen öffnen. Wir erwarten euch ab dem 08. März.